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土用の丑の日

 7月29日(火)、今年も梅雨明けをして夏本番となりました。そこで暑い時期を乗り切る栄養をつけるために鰻を提供しました。実際に鰻にはビタミンA・B群が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止の効果が期待できるともいわれています。

 昼食時、入居者の前にうな重が登場すると「年に1回の楽しみで待ってました」「施設の中で鰻を食べられると思わなかった、嬉しい。」等のお言葉を頂けました。

 今後も季節の節目でいろいろなお食事を提供できたらと思います。


1Fホール


2Fホール

【行事食メニュー】

・うな丼
・じゅんさいポン酢
・即席漬
・季節の和菓子
・味噌汁 夕顔・茗荷

 

(2014.07.31更新)

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