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端午の節句

 5月5日(月)、昼食にて子供の日の祝日ということで行事食を提供しました。

 今回は、山菜ごはんやふきの含め煮など春の食材をふんだんに使用し、入居者様に視覚や嗅覚、味覚など様々な形で食事を楽しんで頂きました。


嗜好を凝らした料理を提供しました

メニュー

<メニュー>

・山菜ごはん
・サーモンの西京焼き
 付 大根おろし
・ふきの含め煮
・漬物盛り合わせ
・若竹汁
・季節の和菓子

 

(2014.05.09更新)

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