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ISO9001認証取得

2011年11月、ISO9001を認証取得。ISO9001認証取得

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イベント

カクテルバーオープン

 12月3日(水)、日本バーテンダー協会 秋田支部の方の協力でカクテルバーを一日だけ開店いたしました。

 「何色が好きですか?」など、リクエストを取りながら色とりどりのカクテルを作るという流れのはずが・・・

 入居者さん、最初は緊張していて、シーンと静まり返ったままです。

 何種類か、バーテンダーの方のチョイスで作ってみせたところ、「きれいですね」と一声。

 それからは、「赤色がいいかな~」とか「青とかきれいだよ」とリクエストを出していました。

 2層になっているカクテルを見て、「どうすれば、こうなるの?」と聞いている入居者さんもいました。

 おかわりを進めると「あまり飲みすぎると、酔って踊ってしまったら困るから」と冗談を言ったり、「これぐらいの量だと全然酔わないよ」と言いつつ、居室へ戻る時に介助のスタッフへ「酔ったべが~」と話していました。

 体験の時間を設けていただき、6名の入居者さんと1名の職員が体験しました。

 「初めてだから」の声に「みんな初めてだから大丈夫」と励まされたりとそれぞれに楽しい時間を過ごしました。

 バーテンダー協会のみなさん、ありがとうございました。

(2014.12.08更新)

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