介護付高齢者優良賃貸住宅 ほのか
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イベント

うなぎ

 7月29日(火)土用の丑の日で、ほのかでも入居者さんがうなぎを堪能しました。

うな丼
<メニュー>

・うな丼
・じゅんさいポン酢
・和菓子 (水まんじゅう 「星くず」)
・味噌汁 (夕顔・ミョウガ)

 入居者さん、食事のテーブルについて「あら、今日は丑の日だった」と思い出した方もいたようです。

 万葉の時代から夏はうなぎを食して精をつけましょうと、和歌でも紹介されているようです。(土用の丑の日として定着したのは江戸時代からのようです)

 夏の暑さはこれからが本番スタミナをつけてこの夏、乗り切りましょう!

(2014.07.30更新)

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